شهدت أسعار البن ارتفاعًا غير مسبوق بنسبة 70% خلال الأشهر القليلة الماضية، مما جعل فنجان القهوة أغلى من أي وقت مضى.
يعتبر كل من البرازيل وفيتنام أكبر منتجي البن في العالم، لكن الظروف الجوية السيئة أدت إلى تراجع المحصول، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار التي وصلت إلى مستويات قياسية.
ارتفاع تاريخي في أسعار البن
تُعد أسعار البن حاليًا في أعلى مستوياتها منذ 47 عامًا، حيث سجلت العقود الآجلة للبن العربي في سوق السلع الأساسية 3.35 دولار للأونصة (453 غرامًا).
يُعزى هذا الارتفاع الكبير إلى الظروف المناخية القاسية، حيث شهدت فيتنام جفافًا شديدًا تلاه هطول أمطار غزيرة، مما أدى إلى تأخير موسم الحصاد.
الجفاف والأمطار: تحديات كبيرة للمزارعين
تعاني البرازيل، المنتج الرئيسي لبن أرابيكا، من أسوأ موجة جفاف منذ عقود، ورغم هطول الأمطار في أكتوبر الماضي، لا تزال رطوبة التربة منخفضة، مما يثير مخاوف بشأن جودة المحاصيل. يُشير أولي هانسن، رئيس استراتيجية السلع في ساكسو بنك، إلى أن حالة الطقس السيئ في البرازيل وفيتنام تؤثر بشكل كبير على إنتاج البن.
يُعتبر البن من أكثر السلع تداولًا عالميًا، ويزداد الطلب عليه مع تزايد الاستهلاك في الصين. ومع ذلك، تقتصر الدول المنتجة على عدد محدود، مثل البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا وإثيوبيا، والتي تتأثر بشدة بتغير المناخ.
تأثير الأزمات على الأسعار
كما زادت حالة عدم اليقين بسبب استهداف الحوثيين للسفن في البحر الأحمر، مما أثر سلبًا على شحنات القهوة. وفي تقريرها الأخير، خفضت وزارة الزراعة الأمريكية توقعات إنتاج البرازيل من البن لموسم 2024/25، مما يزيد من القلق بشأن ارتفاع الأسعار.
توقعات مستقبلية
مع ارتفاع الأسعار، أعلنت شركة نستله، أكبر منتج للقهوة في العالم، عن استمرارها في رفع أسعار منتجاتها، بما في ذلك كبسولات نسبرسو. من المتوقع أن يتأثر المستهلكون بشكل أكبر بالارتفاع المستمر في الأسعار، مما يجعل فنجان القهوة تجربة مكلفة في المستقبل القريب.
